Karamelizovaná dýně se špenátem a lasagnemi
Připravte si nevšední lasagne s lahodnou karamelizovanou dýní, špenátem a domácími těstovinami. Tato vrstvená dobrota spojená krémovým bešamelem a sýrem potěší nejen příznivce italské kuchyně. Těsto na lasagne je možné připravit i s předstihem, zamrazit a použít později.
- Čas: 120 min
- Porce: 6
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Hladká mouka 450 g
- Sůl 1 lžička
- Vejce 4 ks
- Žloutek 1 ks
- Olivový olej 2 lžička
- Dýně 1.3 kg
- Olivový olej 3 lžíce
- Čerstvá šalvěj 2 lžíce
- Sůl 2 lžička
- Med 1 lžíce
- Špenát 500 g
- Česnek 3 stroužek
- Ricotta 375 g
- Feta 200 g
- Máslo 50 g
- Hladká mouka 50 g
- Mléko 750 ml
- Strouhaný čedar 90 g
- Čerstvé vaječné lasagne
- Pečená dýně
- Špenátovo-ricottová náplň
- Bešamel