キャベツと豆苗の中華炒め

キャベツと豆苗の中華炒め

キャベツと豆苗の中華炒めのご紹介です。キャベツの歯ごたえと豆苗の食感が、鶏ガラが効いた味つけとよく合います。野菜の旨味も味わえますのでぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豆苗 300g
  • キャベツ 200g
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 料理酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • ごま油 大さじ1/2

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