Crème catalane au sirop d’érable
Le goût légèrement épicé du sirop d'érable se marie à merveille avec la crème catalane. Et la cannelle ajoute un petit goût original à cette délicieuse variante du dessert emblématique d'Espagne.
- Zeit: 260 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl de lait
- dl de demi-crème
- c.s. de maïzena
- jaunes d’œufs frais
- c.s. de sirop d’érable
- bâton de cannelle
- c.s. de sucre brut