Caviale di melanzane, porcini e olive - passo passo e con foto
Ricetta Portata principale ricetta di caviale di melanzane, porcini e olive
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 2
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- una grossa melanzana oblunga
- un bel fungo porcino
- di olive nere taggiasche
- qualche stelo di erba cipollina
- un cuore di sedano bianco
- uno spicchio d'aglio
- un cucchiaio di pinoli
- olio extravergine d'oliva
- fette di pane casereccio
- sale, pepe