Köttbullar med kokosmjölk
Skippa stekos, laga köttbullarna i ugnen! Ett smart knep som du också sparar tid på. En riktigt fräsch sallad med smaker från Asien får du med ärtskott, pressad limesaft och sesamfrön. Kålfräset med kokosmjölk blir en gräddig sås till köttbullarna. Spännande smaker som serveras med kokt ris.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl ströbröd
- dl vatten
- msk soja
- vitlöksklyftor
- ca 500 g blandfärs
- tsk salt
- krm peppar
- tsk olja
- port ris
- ärtskott
- msk limesaft
- msk sesamfrö
- gul lök
- msk riven ingefära
- svartkål
- msk currypasta
- kycklingbuljongtärning
- kokosmjölk
- msk japansk soja
- salt
- peppar