Polonaise : baba, crème pâtissière, fruits confits et meringue
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- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: Recette Plus : Découvrez toutes les recettes de cuisine française et du monde
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Ingrédients
- Sucre glace
- Sucre semoule
- Farine
- gousse Vanille
- Pâte
- Fruit confit
- Cerises
- Amandes effilées
- Blanc d'oeuf
- cuillère à soupe Grand-marnier
- cl Eau
- cl Lait
- Jaune d'oeuf