きのこと豚肉のオイスターソース炒め
甘辛い炒めものは、ご飯がすすむことうけあい。 先に豚肉を炒めてうまみを引き出し、どっさりときのこを加えて、その味をなじませればでき上がり！
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- しめじ 1パック
- 生しいたけ 6個
- 豚こま切れ肉 150g
- 万能ねぎ 5本
- しょうが 1/2かけ
- オイスターソース 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- こしょう
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
甘辛い炒めものは、ご飯がすすむことうけあい。 先に豚肉を炒めてうまみを引き出し、どっさりときのこを加えて、その味をなじませればでき上がり！
出典: オレンジページnet