Frankfurter Grüne Soße
Frankfurter Grüne Soße mit 7 Wildkräutern wie Borretsch, Kerbel und Kresse - die hessische Spezialität einfach kalt zubereitet. Frühlings-Rezept!
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Kräutermischung <p>frische aus Kerbel , Kresse, Petersilie , Sauerampfer, Schnit
- Sauerrahm <p>= Saure Sahne. Ersatz: Schmand</p>
- Joghurt natur
- Eier <p>hartgekochte</p>
- EL Zitronensaft
- EL Essig
- Prise Salz
- Prise Pfeffer <p>frisch gemahlen</p>