Involtini di melanzane alla greca
La Grecia mi riporta al mare , le spiagge e ovviamente alla cucina. Melanzane , feta , patate e cipolle con yogurt e cetriolo mi fanno venire in mente i sapori e i profumi di questa cucina a mediterranea. Allora perché non creare un piatto che ci riporta a questi sapori. Seguitemi e non ve ne pentirete….
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Melanzane
- Feta greca
- Uova
- Olio di semi per friggere
- Sale
- Pane grattugiato