Burger de poisson coriandre et 5 baies
Decouvrez cette recette de Burger de poisson croustillant sauce citronnée coriandre et 5 baies. Une recette exclusive Ducros à découvrir. En savoir plus.
- Portions: 6
Source: DUCROS
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Ingrédients
- pains à burger
- pavés de lieu de 140g environ
- de farine
- blancs d'oeufs
- de chapelure
- cuil. à soupe de persil de france
- avocats
- Quelques feuilles de salade
- tranches de cheddar
- de beurre
- Huile d'olive
- Quelques tours de moulin sel de guerande
- de mayonnaise
- yaourt grec ou du fromage blanc
- Le jus d'un demi citron
- cuil. à café d' ail de france
- cuil. à café de coriandre
- Quelques tours de de moulin cinq baies