Cuisses de lapin rôties à basse température
Cuisses de lapin rôties basse température... La cuisson douce et lente de la viande préserve son moelleux !
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- belle cuisse de lapin
- boîte lardon
- tomate
- oignon
- gousse ail
- petit pois congelé
- unité pomme de terre
- cl vin blanc
- c à s poudre de champignon séché
- c à c poudre de thym
- c à c poudre de laurier
- poivre du moulin