Potatis- och purjolökssoppa med tryffel och knaperstekt fläsk
En len och lättälskad soppa som blir ännu lite härligare om den toppas med tryffel och fläsk
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Potatis, skalad mjöli
- Purjolök, vit
- stk Vitlöksklyftor
- msk Rapsolja
- Vatten
- Knorr Hönsbuljong lågsalt, pulver 3 x 1 kg
- Knorr Svampbuljong, pulver 3 x 1,3 kg
- dl Cream 35%
- msk MAILLE Äpplecidervinäger - flaska, 6 x 500 ml
- Salt och peppar
- msk Olja, tryffel
- Bacon, rökt torrsaltat
- Gräslök, fint skuren
- Tryffel, färsk