Veganer Nussbraten mit Pilzsoße, Rotkohl und Klößen
- Zeit: 71 Min.
- Portionen: 4
Quelle: [ECHT BIO.]
Zutaten
- Für den Nussbraten
- Zwiebeln
- Karotte
- Sellerieknolle
- Kichererbsen aus der Dose
- Nüsse
- EL Senf
- EL Tomatenmark
- TL Majoran
- EL Sojasoße
- Speisestärke
- EL Olivenöl
- nach Bedarf Salz und Pfeffer
- Für die Pilz-Soße
- Champignons
- Sahnealternative
- Knoblauchzehen
- EL Rotwein
- nach Bedarf Pfeffer
- jeweils für 4 Personen
- im Glas aus dem Bio-Laden Kartoffelklöße und Rotkohl