Tofu-Miso-Curry mit Süsskartoffeln
Dieses Tofu-Miso-Curry mit Pak-Choi und Süsskartoffeln wird in einer rassigen Sauce serviert.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Schalotten
- Knoblauchzehen
- rote Peperoncini
- Süsskartoffeln
- EL Sesamöl
- Ingwer
- dl Wasser
- EL Miso-Paste
- EL Sojasauce
- EL weisses Mandelmus
- TL Chiliflocken
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Pak-Choi
- geräucherter Tofu
- EL Sesam
- Bund Koriander