大豆のお肉でカムジャタン
調味料に漬け込んだ「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」をごま油で炒め、調味料と野菜を一緒に鍋に入れて煮込みます。カムジャはじゃがいも、タンはスープという意味を持つ韓国の定番鍋料理は身体が温まり、ご飯もすすむ、満足度の高い一品です。
- 分量: 2
出典: marukome.co.jp
材料
- ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋
- 水 400ml
- じゃがいも 100g
- 豆もやし 50g
- 白ねぎ 50g
- にんにく 小さじ1/2
- しょうが 小さじ1/2
- キムチ 50g
- みそ 10g
- コチュジャン 小さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- 青ねぎ 10g
- きび砂糖 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- コチュジャン 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 粉唐辛子 小さじ1/2