Palmbrezerl ohne Germ
Traditionelle Palmbrezerl ohne Hefe backen - ungelaugt, süß und perfekt für den Palmbusch. Einfaches Rezept für das seltene Ostergebäck zum Selbermachen.
- Portionen: 16
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Topfen 20 % <p> = Speisequark</p>
- Öl <p>geschmacksneutrales</p>
- Zucker
- Pck. Vanillezucker
- Prise Muskatnuss
- Ei <p>großes</p>
- Dotter <p>= Eigelb. Das übriggebliebene Eiweiß wird zum Bestreichen der Teigling
- Mehl <p>empfehlenswerte Mehlmischung 50 : 50 aus Weizen- bzw. Dinkelvollkornmehl
- TL Backpulver <p>gestrichene TL</p>