Tournedos met madeirasaus en truffel
Aan sommige goede combi’s moet je niks veranderen; tournedos met truffel is er zo een.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- gedroogd eekhoorntjesbrood
- teentje knoflook
- el boter
- madeira
- vleesfond
- slagroom
- bimi
- tournedos
- grote kastanjechampignons
- zwarte wintertruffel
- aluminiumfolie