Tahini – gör din egen på 10 minuter

Tahini – sesampasta – är perfekt smaksättare i grytor, soppor, såser, dippor, röror, dressingar o s v. Smakar underbart tillsammans med citron i t ex en dressing.Tahini smakar nötigt och passar bra till grönsaker, bröd, bulgur, couscous och andra gryn. Den kan även användas i sötsaker, desserter och bakverk.

• Tid: 10 min

Källa: Vin & Matguiden

Importera till min kokbok