チョッキングで簡単♪味噌ソースdeナスの和風ピザ

材料

• 強力粉 250g
• 薄力粉 30g
• 砂糖 大さじ1
• 塩 小さじ1
• オリーブオイル 大さじ1
• ドライイースト 小さじ1
• 水 180ml
• ごちみそ（市販の味噌味調味料） 大さじ4
• マヨネーズ 大さじ2
• ナス 大1本
• 豚肉（生姜焼き用） 2枚
• コーン 大さじ4
• ピザ用チーズ 2カップ