たらの芽のごまあえ
たらの芽やすり黒ごまを使った「たらの芽のごまあえ」の作り方です。独特の香りで人気のあるたらの芽。あえ衣にみそを入れるのがミソ。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- たらの芽 160g
- 「瀬戸のほんじお®」 少々
- しょうゆ 少々
- すり黒ごま 大さじ3
- A水 大さじ1
- A砂糖 大さじ1
- Aみりん 大さじ1
- Aみそ 大さじ1
- Aしょうゆ 大さじ1/2
- A「ほんだし®」 少々
- しょうがの甘酢漬け 適量
たらの芽やすり黒ごまを使った「たらの芽のごまあえ」の作り方です。独特の香りで人気のあるたらの芽。あえ衣にみそを入れるのがミソ。
出典: AJINOMOTO PARK