がっつり 肉うどん
食べごたえのある肉うどんのご紹介です。さっと炒めて作れる牛肉をのせれば、ボリューム満点なうどんが完成。やさしい味つけのつゆに、生姜の風味が効いた甘辛い牛肉が相性ぴったりで、おいしいですよ。簡単なのでお昼ごはんにもおすすめです。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- 牛こま切れ肉 100g
- 生姜 5g
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 水 250ml
- 顆粒和風だし 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- みりん 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 小ねぎ 適量