豚バラ肉ときゅうりのピリ辛中華炒め
とっても簡単にできる炒め物のご紹介です。蛇腹上に飾り包丁を入れたきゅうりと豚バラ肉をごま油と鶏がらスープで炒めました。一味唐辛子のピリッとした辛さが食欲をそそります。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 200g
- きゅうり 2本
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 料理酒 大さじ1
- 一味唐辛子 小さじ1/4
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
- ごま油 大さじ1