赤穂の天塩でつくる保存食〜 塩タマネギジャム
タマネギをたくさんいただきました〜保存食にしていろんなお料理に使えるように塩タマネギジャムにしてみました。塩味にタマネギの甘さ、ニンニクの香りがとっても美味しいです。トマトソースやカレー、スープ、チャーハン、いろんなお料理にも活用できます。
- 時間: 40 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- タマネギ 中 4〜5個
- 水 800ml
- にんにく 6かけ
- 赤穂の天塩 小さじ2
- ブランデー 大さじ2
タマネギをたくさんいただきました〜保存食にしていろんなお料理に使えるように塩タマネギジャムにしてみました。塩味にタマネギの甘さ、ニンニクの香りがとっても美味しいです。トマトソースやカレー、スープ、チャーハン、いろんなお料理にも活用できます。
出典: レシピサイトNadia