Recept på Saffranskaka | Countryside Hotels
En hälsingsk specialitet är saffranskaka inte att förväxla med Gotländsk saffranspannkaka som baseras på risgrynsgröt smaksatt med saffran, russin och sirap samt bakas i ugn. Passar bra på julbordet.
- Portioner: 12
Källa: Countryside Hotels
Ingredienser
- dl grötris
- liter vatten
- kanelstång
- tsk salt
- dl mjölk
- påse saffran
- dl russin
- dl sirap
- ägg, uppvispade