Pancake al cocco

Pancake al cocco

I Pancake al cocco sono una variante esotica dei classici pancake americani, dei dolcetti che potete preparare stamattina a colazione con poche mosse e in pochissimi minuti. Il sabato mattina infatti, a casa mia, si fanno i pancake a colazione e in questa variante al cocco sono stati super apprezzati, anche dalla stellina :P Vi lascio quindi alla ricetta e vi auguro un dolcissimo weekend :*

Fonte: misya.info

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Ingredienti

  • uova
  • di latte di cocco
  • gr di farina 00
  • gr di farina di cocco
  • cucchiaio di zucchero
  • cucchiaino di lievito per dolci

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