Polévka s kapřími knedlíčky
Slavnostní okamžiky si žádají noblesní rybí verzi oblíbené knedlíčkové polévky.
- Čas: 90 min
- Porce: 6
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Celer 1/2 ks
- Mrkev 3 ks
- Cibule 1 ks
- Kapr filet 250 g
- Kapr
- Nové koření 3 ks
- Pepř celý 1/2 člž
- Zázvor mletý
- Bobkový list 1 ks
- Rohlík 1 ks
- Mouka hladká 2 plž
- Muškátový oříšek
- Mléko 2,5 plž
- Sůl
- Treska
- Vaječný bílek 1 ks
- Petrželka čerstvá
- Máslo 2 plž