Mrkvové muffiny s medovou polevou
1. Troubu předehřejte na 180 °C. Datle zalijte vařící vodou a nechte ji vsáknout. Mouku, prášek do pečiva, cukr, kokos a koření smíchejte v míse. Přidejte…
- Čas: 45 min
- Porce: 12
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Datle 250 g
- Voda 150 ml
- Mouka hladká 375 g
- Kypřící prášek 2 člž
- Kokos strouhaný 20 g
- Perníkové koření 2,5 člž
- Cukr krupicový 160 g
- Zázvor mletý 1/2 člž
- Vejce 2 ks
- Vanilkový extrakt 1/2 člž
- Mléko 125 ml
- Olej olivový 125 ml
- Krémový čerstvý sýr 250 g
- Mrkev 300 g
- Med 175 g