Suppe von Kaisergranat mit Knoblauchbaguette
Diese delikate Gemüsesuppe überzeugt durch feines Kaisergranatfleisch und selbst zubereitetes Knoblauchbaguette jeden Gaumen.
- Portionen: 4
Quelle: fischausnorwegen.de
Zutaten
- norwegische Kaisergranatschwänze
- Stk. Karotten
- Stange Sellerie
- Stk. Zwiebel
- Zehe Knoblauch
- EL Olivenöl
- EL Tomatenmark
- CL Cognac
- Fischfond
- Zweig Zitronen-Thymian
- Stk. Lorbeerblatt
- TL Paprikapulver
- Schlagsahne
- Salz
- Pfeffer, schwarz gemahlen
- Stk. Baguette
- Olivenöl
- Zehen Knoblauch