Gebratener Skrei mit Chorizo und Kartoffelpüree
In diesem Gericht geht das milde und frische Aroma des Skrei mit dem intensiven Geschmack der Chorizo eine aufregende Verbindung ein - Sie und Ihre Gäste werden es lieben!
- Portionen: 4
Quelle: fischausnorwegen.de
Zutaten
- norwegisches Skreifilet
- EL Salz
- Wasser
- EL Sonnenblumenöl
- Chorizo
- Zweige Petersilie
- Stk. Granatapfel
- Stk. Zitrone
- Kartoffeln
- Milch
- EL Butter
- Salz und Pfeffer