Kömbe
Türkiye'nin hemen her memleketinde yapılan bir börek çeşidi olan kömbe, çay saatlerinin vazgeçilmezi.
- Süre: 55 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- ETLİ İÇ MALZEME İÇİN
- gram parça kuzu eti
- Yeteri kadar su
- yemek kaşığı tereyağı
- tuz
- KIYMALI İÇ MALZEME İÇİN
- gram dana kıyma
- adet soğan
- yemek kaşığı biber salçası
- KAVUT İÇİN
- yemek kaşığı un
- ARASI İÇİN
- su bardağı çekilmiş ceviz
- HAMURU İÇİN
- un
- tatlı kaşığı tuz
- su bardağı su
- YUFKALARI YAĞLAMAK İÇİN
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- ÜZERİ İÇİN
- gram eritilmiş tereyağı