子どもがおかわり！秋野菜のマイルドキーマカレー
調理15分 ルウを使わない、カレーパウダーで作るカレーです。辛味をおさえているで小さなお子さまでも◎ご自宅にある調味料で手軽につくれるので、旬の野菜をいろいろ変えて1年中たのしめます。 #ハロウィンメニュー にもおすすめ！
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ひき肉 200g
- かぼちゃ 150g
- れんこん 50g
- 玉ねぎ 100g（1/2個）
- ごはん 茶碗2杯（300g）
- サラダ油 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 小麦粉 小さじ1
- カレーパウダー 小さじ1/2〜小さじ1（※1）
- ★水 100ml（※2）
- ★コンソメ 小さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★ケチャップ 大さじ2