Cheesecake fragola e menta
Una fresca e golosa cheesecake biscottara con confettura di fragola e menta, e con una crema interna di mascarpone panna e menta tritata. Deliziosa spuntino pomeridiano e allettante colazione.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mascarpone
- Formaggio cremoso spalmabile
- Biscotti secchi
- Foglie di menta
- Confettura di fragola e menta
- Zucchero
- Uova
- Burro fuso