Profiteroles plněné čokoládovým krémem
1. Přiveďte k varu v rendlíku vodu a vmíchejte do ní postupně za stálého míchání mouku. Až se začne kaše lehce chytat, odstavte z plotny a nechte…
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Voda 150 ml
- Mouka hladká 120 g
- Olej slunečnicový 50 ml
- Vejce 3 ks
- Cukr moučkový
- Čokoláda hořká 200 g
- Čokoláda mléčná 50 g
- Máta
- Smetana ke šlehání 60 ml
- Lesní směs ovoce
- Máslo 120 g