Pečená husí prsa na tymiánu s calvadosem
1. Pečená husa s tymiánem a houskovým knedlíkem si přímo žádá nějakou sváteční událost. A nemusí to být zrovna svatomartinská. 2. Troubu předehřejte na 200…
- Čas: 90 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Tymián čerstvý 1 snít
- Husí prsa 3 ks
- Cibule 1 ks
- Calvados 5 plž
- Jalovec 1 plž
- Jíška
- Jablečná šťáva 250 ml
- Vývar kuřecí 1 l
- Zelí červené sterilované
- Knedlík houskový
- Sůl
- Pepř
- Mrkev 150 g
- Petržel 150 g
- Celer 150 g