Knoblauch-Paste
Knoblauch küchenfertig vorbereitet, hält sich ein paar Wochen im Kühlschrank. Damit sich die Paste nicht so schnell bräunlich verfärbt, kann man beim mixen einen Teelöffel Zitronensaft hinzufügen. Eine Prise Salz erhöht die Haltbarkeit.
- Portionen: 1
Quelle: groeoenlandhof.de
Zutaten
- Knoblauchzehen
- Öl