Bunte-Bete-Kebap mit Joghurt-Dip
Was kann man mit den vielen (kleinen) Bunten Beten machen? Kebap-Spieße finden wir... zusammen mit dem Joghurt-Dip schon ziemlich lecker, mit einem mediterranen Salat, Hummus oder Falafeln wird ein tolles Essen daraus.
- Portionen: 2
Quelle: groeoenlandhof.de
Zutaten
- kleine Bunte Beten
- mittlere Zwiebeln
- Koriandersaat
- Kreuzkümmelsaat
- grobes Salz
- Knoblauchzehe
- TL Zucker
- Schaf- oder Ziegenjoghurt
- EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- Za'atar