Kirjolohta hyytelössä
Tämä on oikea juhlaruoka!
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- kirjolohta, à noin 500 g
- vettä
- suolaa
- dl vettä
- dl valkoviiniä
- kalaliemikuutio
- kokonaista valkopippuria
- pientä laakerinlehteä
- keltasipuli, hienonnettu
- dl karkeasti suikaloitua purjoa
- pieni porkkana, viipaleina
- liivatelehteä
- tomaattia, viipaleina
- lavakurkkua, ohuina viipaleina
- parsannuppuja
- keltainen paprika, suikaleina
- dl ranskankermaa
- dl hienonnettua tilliä
- rkl hienonnettua persiljaa
- suolaa ja pippuria