Panes y sopas
Aprende a preparar esta receta de Yo, cocinero, por Omar Pereney en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Harina 4 1/2 Tazas
- Agua 1 1/2 Taza
- Queso Parmesano 1 Taza
- Levadura 1 cda
- Sal fina 1 cda
- Queso Parmesano Rallado 2 cdas
- Salvado de trigo 3 cdas
- Hojas de Albahaca 1 Taza
- Aceite De Oliva 1/2 Taza
- Piñones 1 cda
- Cebollas 6 Unidades
- Aceite De Oliva 2 cdas
- Mantequilla 2 cdas
- Laurel 2 Hojas
- Sal y Pimienta A gusto
- Caldo de carne 1/2 L
- Cebollas 3 Unidades
- Pure de tomate 2 Taza
- Ajo 2 Dientes
- Albahaca 1 Rama
- Panceta 100 g
- Caldo 1 Taza