Hamburger di amaranto
L’amaranto è un alimento altamente proteico, ideale per chi fa attività fisica e segue una dieta bilanciata; con questo fantastico semino dalla forma tonda, si possono preparare molti piatti tra cui un golosissimo hamburger di amaranto assolutamente gluten free e vegano. Un piatto sano e di facile realizzazione, adatto veramente a tutti quanti, comodo anche da tenere in freezer pronto al consumo. Mangiare sano e bilanciato, non è sinonimo di mangiar poco o male, questo piatto ne è la prova, infatti si può soddisfare il palato pur consumando cibi salutari. Ma vediamo insieme come preparare questo hamburger passo per passo.
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 2
Fonte: Ricette.com
Ingredienti
- grammi amaranto
- grammi patate lesse
- quanto basta pepe nero
- quanto basta sale
- manciate semi di girasole
- quanto basta acqua