Crostatine vegan alle mele e crema di marroni
In questi freddi pomeriggi autunnali già vi immaginiamo a gustare queste crostatine alle mele e crema di marroni: l'accompagnamento perfetto al tè delle cinque. La farina di grano saraceno dona alla frolla una nota rustica che si sposa perfettamente con la crema pasticciera ai marroni. La decorazione con le roselline di mela richiede un po' di pazienza, ma il risultato scenografico finale è garantito.
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- farina 0
- farina di grano saraceno
- sciroppo di riso
- olio di semi di girasole
- pizzico di sale
- pizzico di lievito
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- latte di soia
- amido di mais
- cucchiaio di sciroppo di riso
- pizzico di curcuma
- crema di marroni
- mele rosse
- stampini per crostatine
- Mandolina
- Matterello