Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Tarifi
Vitamin deposu olan bu çorba Osmanlı mutfağı yemekleri arasındadır. Yeşil mercimekli erişte çorbası nasıl yapılır?
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- litre su
- adet kuru soğan
- çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- çay bardağı erişte
- yemek kaşığı tereyağı
- yemek kaşığı zeytinyağı
- nane
- karabiber
- su bardağı yoğurt
- adet yumurta sarısı
- yemek kaşığı un