Lasagnekeitto a'la Taskari 6.4.2025
Pitihän tämä koittaa ja hyväähän tää oli, tein suht kevytversiona omani, turhia rasvoja en käyttänyt ja esim juustotuotteet olivat kevyitä. Koska myös lasagneen piilotan aina kasvisten jämiä, tein sen myös tälle keitollekin! Yllätyin ettei ihan padaksi heti muuttunutkaan... ja jos pidät lasagnesta niin pidät myös tästä! Mutta varo ettei tuu samaa aivopierua kuin itselleni; katoin automaattisesti meille matalat lautaset ja varasin salaattia tarjolle.....Tarjoiluvaiheessa vasta tajusin virheeni ja laitoin keittolautaset ja salaatin kaappiin, hih!
- Annokset: 1
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- kpl sipuli kuutioituna
- kpl valkosipuli
- kpl porkkana
- kpl varsisellerin varsi
- pala juuripersiljaa
- naudan jauhelihaa
- n.2dl punaviiniä
- tlk säilöttyjä kokonaisia tomaatteja
- tlk kirsikkatomaattisäilyke
- dl lihalientä
- pastaa
- rkl maustamaton tuorejuusto
- n.1dl juustoraaste
- rkl tomaattipyre
- tuoretta/pakaste basilikaa & persiljaa
- rkl fariinisokeria
- suolaa, musta-ja valkopippuria
- mustatorvisienirouhetta
- kuivattua lipstikkaa
- sellerisuolaa
- kuivattua basilikaa
- tuoretta mozzarellaa päälle
- pala kesäkurpitsaa