Lard glacé au miel et à l’ananas
Cuit sur le gril et relevé d’une marinade douce et piquante, ce morceau de lard est un régal qui se déguste en toute simplicité avec du pain et de la moutarde.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de lard fumé à cuire, en un morceau
- cs de sauce Hot Chili
- cs de miel
- cs de jus d´ananas
- moutarde à gros grains
- baguette au four en pierre