Steinpilze in Essig Einlegen Rezept Nach Ddr-Art
Das Original Rezept für Steinpilze in Essig nach DDR-Art. Diese eingelegten Steinpilze sind würzig und perfekt haltbar. Ideal als Antipasti.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 6
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- Steinpilze , festfleischig
- Wasser
- Weißweinessig
- EL Zucker
- EL Salz
- kleine Zwiebel, geschält und geviertelt
- Stück Lorbeerblätter, getrocknet
- TL Schwarze Pfefferkörner, ganz
- TL Senfkörner, ganz, gelb
- Stück Pimentkörner, ganz
- Stück Wacholderbeeren