ツナとえのきのきんぴらごぼう【冷凍・作り置き】
ツナの旨味が効いて、食物繊維がたっぷりの身体に優しいきんぴらごぼうです♪お弁当のおかずにオススメ。旨味がたっぷり詰まったツナ缶のオイルを利用して、ごぼうとえのきを炒め後は調味料で味付けをするだけ。どちらかというと、副菜になりそうなおかずですが食べ応えは主菜級です。冷凍保存も可能なので、お弁当のおかずにも大活躍しますよ～。
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- ツナ缶 1缶
- ごぼう 1本
- えのき 1/2袋
- みりん・酒 各大さじ1
- 醤油 小さじ1
- いりごま（白） 大さじ1