Waterzooi
Waterzooi is een klassiek Belgisch gerecht uit Gent: een romige stoofpot met kip of vis, gestoofd met groenten in een zachte bouillon met room.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- kippenbouten
- uien met schil
- kruidnagels
- kippenbouillonblokjes
- laurierblaadjes
- takjes tijm
- wortels
- grote aardappels
- bleekselderij
- slagroom
- zout en peper
- evt. bieslook