さっぱり食べやすい♪ 小アジの南蛮漬け
カラッと揚げた小アジに、酢がきいた甘酸っぱいたれがからみ食欲をそそります♪さっぱりとした味わいは、ごはんだけでなくお酒のお供にもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 小アジ 10尾
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- ピーマン 1個
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- 水 150cc
- 唐辛子 小さじ1
カラッと揚げた小アジに、酢がきいた甘酸っぱいたれがからみ食欲をそそります♪さっぱりとした味わいは、ごはんだけでなくお酒のお供にもおすすめです。
出典: デリッシュキッチン