豚肉とピーマンのチャンプルー

豚肉とピーマンのチャンプルー

豚肉、豆腐、ピーマン、卵が入った、具だくさんで栄養満点なメイン。やさしい味でがつがつ食べたいチャンプルーのレシピです。ついでにお財布にもやさしいところも魅力です。冷蔵保存4日

出典: つくおき | 作り置き・簡単レシピサイト

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材料

  • 豚肩ロース薄切り肉 約250g
  • 焼き豆腐 1丁（300g）
  • ピーマン 4個
  • 卵 3個
  • ごま油 大1
  • ◎和風だしの素 大1.5
  • ◎醤油 小1
  • ◎塩 小1/3
  • ◎おかか 小分け1袋（2.5g）

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