Bacon, ei, avocado en tomaat salade
Een lekker koolhydraatarm voorgerecht, bacon, ei, avocado en tomaat salade! Dit is een gezonde salade die je makkelijk en snel kunt klaarmaken. In deze salade heb ik ei en avocado gebruikt. Deze voedzame ingrediënten zorgen voor een verzadigd gevoel, waardoor je minder snel geneigd bent om tussendoor te gaan snoepen!
- Tijd: 15 min
- Porties: 1
Bron: Lowcarbchef.nl
Ingrediënten
- rijpe avocado, in stukjes gesneden
- gekookte eieren, in stukjes gesneden
- middelgrote tomaat, in stukjes gesneden
- sap van een citroen partje
- reepjes gebakken bacon, verkruimeld
- gr veldsla of rucola
- komkommer, in blokjes gesneden
- zout en peper naar smaak