Baghrir (Crêpes mille trous)
Si vous avez un penchant pour les traditionnelles crêpes, vous ne pouvez qu'adorer les baghrirs, ces fameuses crêpes mille trous ! Tout droit venues du maghreb, ces douceurs légères et aérées s'invitent pour le goûter pour faire le plein de gourmandise. Une recette rapide et inratable pour retrouver les saveurs du Maroc à votre table.
- Temps: 40 min
- Portions: 25
Source: Mosaïque - Saveurs & Traditions
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Ingrédients
- gr de semoule fine Mosaïque
- gr de farine
- gr d'eau
- c. à café de sel
- sachets de levure de boulanger déshydratée
- sachets de levure chimique
- c. à soupe de sucre en poudre